söndag 24 oktober 2010

Svampskörd

En härlig förmiddag i skogen med vännerna Carina och Marina blev det idag! Kanske var det en av höstens sista svampturer. Ví hittade en hel del trattkantareller och Marina hittade även ett par svarta trumpetsvampar. Hade ingen aning om att det fanns Svart Trumpetsvamp i "min" svampskog.

Eftersom regnet hängde i luften idag var vi först lite tveksamma till att ge oss ut i skogen idag men eftersom vår gemensamma tur var planerad sedan flera veckor tillbaka och det var svårt att hitta ett nytt tillfälle när alla kunde trotsade vi vädret och gav oss ut. Det ångrar vi inte för det var skönt att komma ut ii skogen några timmar trots halvtaskigt väder.



Nu ligger mina trattisar och torkar på tidningspapper på torkställningen i badrummet. De sjunker ju ihop en hel del vid torkningen men jag väljer ändå denna konserveringsmetod eftersom jag  gillar att förvara den torkade svampen i fina glasburkar i köket.

För ett par veckor sedan hittade jag även en hel del taggsvamp och en blomkålssvamp som fick följa med hem i svampkorgen.